Der Schryberhof wird seit 2018 von uns, Michael und Miriam Mathys in der vierten Generation geführt. 

Der Hof ist auf mehreren Standbeinen aufgestellt; Wir führen einerseits eine Pferdepension in Form eines Offenstalls. Die Pferde können somit Sozialkontakte zu ihren Artgenossen pflegen. Unsere riesige Weide grenzt direkt an den Auslauf, so dass die Pferde sich bei geöffneter Weide frei zwischen Stall und Weide bewegen können. Wir sind stetig bestrebt, Optimierungen vorzunehmen betreffend der Pferdehaltung. 

Der erste Pferdestall wurde in der 90er – Jahren erbaut, im 2018 erweitert und schliesslich im 2020 erneut ausgebaut und renoviert. Seit jeher ist die Pferdepension für uns ein wichtiger Betriebszweig.

Ein weiteres, stetig bedeutenderes Standbein ist der Spargelanbau. Auf Villnacherer Boden bauen wir Grünspargeln sowie violette Spargeln an. Das beliebte Produkte verkaufen wir im Hofladen und beliefern Restaurants und Wiederverkäufer. 

In den letzten Jahren durften wir mit jeder Ernte wieder Neues dazulernen, haben die Produktionsabläufe und Arbeitsschritte optimiert und schliesslich den Absatzmarkt vergrössert. Unser Anspruch ist es, von Anfang bis Ende Saison qualitativ hochstehende Spargeln zu verkaufen. 

Im Weiteren produzieren wir Äpfel und Birnen sowie Tafelkirschen. Die Produkte verkaufen wir im Hofladen und beliefern diverse Firmen in der Region. In den letzten Jahren haben wir unsere Kirschenanlage während der Ernte für Selbstpflücker geöffnet. Wir produzieren nach den Richtlinien von IP-Suisse und Suisse GAP.

Zudem haben wir eine Anlage mit Industrie – / Schüttelkirschen. Diese werden maschinell geerntet und für Konserven oder Konfitüren o.Ä. verwendet. 

In den letzten Jahren durften wir zudem zunehmend Brennholz an Privatkunden verkaufen. Das gelagerte Buchenholz ist sehr gefragt. Unsere Lieferungen erfolgen schnell und unkompliziert. Bestellen kann man das Holz im Onlineshop oder per Mail oder Telefon.